步骤1
准备食材：草莓7个、鸡蛋2个、小麦面粉200克、牛奶500克、黄油2块、白砂糖适量。抹茶粉20克。
步骤2
先将面粉、抹茶粉过筛倒入容器中。
步骤3
加入白砂糖。
步骤4
打入鸡蛋，搅拌至顺滑。
步骤5
倒入牛奶、黄油，继续搅拌均匀。
步骤6
过滤后倒入盘中。
步骤7
用电饼铛做成抹茶薄饼备用。
步骤8
将淡奶油倒入碗中，加入白砂糖，打发成奶油。
步骤9
草莓切片。
步骤10
把抹茶饼切成圆形。
步骤11
抹上一层奶油，再放上薄饼，摆上草莓片。
步骤12
依次重复，做成千层饼。
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